Resep: Ayam goreng kalasan Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam goreng kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Sobat dapat menghidangkan Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng kalasan yuk!

Bahan Ayam goreng kalasan

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Dibutuhkan 1 ekor ayam(saya pakai yg dipotong potong 1kg paha semua).
  3. Gunakan Bumbu:.
  4. Diperlukan 4 jempol lengkuas geprek saja.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih haluskan.
  6. Siapkan 3 sdm gula merah sisir halus.
  7. Siapkan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 batang serai geprek.
  9. Gunakan 11/2 liter air kelapa/ air biasa.
  10. Gunakan Seasoning/ penyedap:.
  11. Dibutuhkan Secukupnya garam.
  12. Gunakan Secukupnya gula pasir.
  13. Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk(semua sesuai selera ya moms..).

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng kalasan

  1. Siapkan bahan,cuci bersih ayam,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan juga serai dan Laos serta daun salam.
  2. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu,tambahkan gula merah,air dan seasoning/penyedap,masak hingga ayam empuk dengan api sedang agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam ayam,matikan api dan biarkan ayam tetap didalam panci atau wajan kurang lebih 1/2jam.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan,ayam siap disajikan dengan sambal dan lalapan,semoga suka.
  4. .
  5. .
  6. .

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).