Pindang ikan. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.
Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Kamu dapat membuat Pindang ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Pindang ikan!
Bahan Pindang ikan
- Diperlukan ikan kue. 1/2 kg.cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Diperlukan laku goreng setengah matang.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan sereh memarkan.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan perasan jeruk nipis secukupnya tergantung selera ya.kl q 1 sdm.
- Siapkan iris bumbu.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya cabe.
- Diperlukan kunyit.
Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Ikan pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan yang sudah lama dikenal di Indonesia. Olahan ikan ini disukai banyak orang, karena harganya murah dan rasanya enak. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan
- Tumis bumbu iris hingga harum masukan daun salam.daun jeruk.sereh lalu beri air kira2 semua ikan terendam.masukan ikan.
- Beri kecap asin.kecap manis.garam.gula perasan jeruk nipis.
- Biarkan hingga air agak menyusut koreksi rasa.
- Angkat...sajikan.
Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Nah ikan pindang yang didatangkan dari daerah pesisir harus menempuh jarak yang jauh dan waktu yang lama sehingga harus mampu bertahan agar tidak mudah busuk di perjalanan. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Kuah Bening.