Resep: Ayam goreng kalasan yang Enak!

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kawan-kawan dapat membuat Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng kalasan!

Bahan-bahan Ayam goreng kalasan

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Diperlukan 1/2 liter air kelapa.
3. Gunakan 250 ml santan kara.
4. Diperlukan 2 lbr daun salam.
5. Diperlukan 1 btg sereh memarkan.
6. Sediakan 100 gram gula merah.
7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 buah kemiri.
12. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
13. Siapkan 1 bks kunyit bubuk.
14. Dibutuhkan 1 jari telunjuk jahe.
15. Diperlukan 1 jari telunjuk laos.
16. Sediakan 1/2 bks ladaku merica bubuk.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara membuat Ayam goreng kalasan

1. Masak air kelapa dengan gula merah hingga gula merah larut, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan sereh, masak hingga harum lalu masukan ayam, aduk2 hingga ayam setengah matang..
3. Masukan ayam yg sudah d masak dengan bumbu halus td ke dlm air kelapa, masukan kecap manis td lalu ungkep hingga matang,.
4. Boleh di tes rasa jikala kurang garam bisa dtambah garam.
5. Diamkan ayam hingga dingin lalu bisa langsung digoreng atau dibakar..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).