Telur Gabus Manis. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat.
Cara Membuat Telur Gabus Manis: Kocok telur sampai mengembang dengan menggunakan mixer. Masukkan cheese yang diparut dan teruslah mengocok sampai tercampur antara telur dan cheesenya. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Telur Gabus Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Telur Gabus Manis!
Bahan Telur Gabus Manis
- Gunakan 20 sdm tepung sagu (aku pakai aci pak tani).
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 4 sdm blueband.
- Gunakan 1/4 kg minyak makan.
- Gunakan Wajan.
- Gunakan 12 sdm gula pasir.
- Gunakan 20 sdm air.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak.
Cara membuat Telur Gabus Manis
- Kocok telur, garam dan blueband sekitar 3 menit.
- Masuk kan tepung sagu kedalam adonan telur yang sudah di kocok.
- Jika sudah tercampur uleni pakai tangan sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak makan dingin.
- Masuk kan adonan yang sudah di bentuk satu per satu.
- Jika dirasa sudah cukup, lalu goreng dengan api kecil.
- Biarkan sampai mengapung lalu bolak balik agar matang merata.
- Jika sudah matang, sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan wajan, beri 20 sdm air dan 12 sdm gula pasir.
- Masak sampai mengental.
- Masuk kan telur gabus yang sudah di goreng.
- Aduk-aduk sampai gula merata.
- Jika air gula sudah kering, matikan kompor dan tunggu sampai telur gabus tidak lengket..
- Tiriskan telur gabus diatas koran, jika sudah dingin siap untuk di masuk kan ke dalam toples..
- Telur gabus manis siap dinikmati😊.
- Happy Cooking ! 👌.
Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu Telur Gabus ada dua varian yang pertama yang asin dan yang kedua adalah yang manis. Telur gabus manis ini cocok sekali dijadikan camilan sore hari dan dinikmati dengan minuman teh hangat. Ambil wadah dan taruh kue telur gabus yang manis di atasnya. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.