Batagor tanpa ikan ala abang2. RESEP BATAGOR TANPA IKAN DAN BUMBU KACANG ALA ABANG - ABANG. Batagornya kenyal, di tambah pangsit yg krispi, tahu yg lembut, dan bumbu kacang yg super. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.
Baca Juga: Resep & Cara Membuat Cimol yang Gurih Ala Abang-abang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Kawan-kawan dapat menyiapkan Batagor tanpa ikan ala abang2 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor tanpa ikan ala abang2 yuk!
Bahan Batagor tanpa ikan ala abang2
- Gunakan 3 bh tahu putih (ukuran 3x3cm).
- Siapkan 10 sdm tepung sagu.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong tipis).
- Diperlukan 3 siung bawang putih (cacah halus).
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Diperlukan 1 std baking powder (campur dgn air di atas).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan 1 bh timun.
- Siapkan Bumbu pecel siap saji.
- Gunakan Telur rebus.
- Dibutuhkan Bihun rebus.
- Sediakan 10 bh tahu kulit.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Masukkan putih telur lalu aduk rata. b.
Langkah-langkah membuat Batagor tanpa ikan ala abang2
- Hancurkan tahu dengan garpu. Masukkan daun bawang & bawang putih. Kemudian campurkan sagu & terigu. Beri lada, gula, & garam. Aduk rata.
- Masukkan telur. Ratakan kembali kemudian masukkan larutan baking powder. Diamkan 10 menit..
- Goreng sesuai selera. Tambahkan tambahan sesuai selera juga 🥰.
Tuang sedikit demi sedikit air dingin sembari terus menguleni adonan. RAHASIA Resep Batagor Enak tanpa Ikan Ala Pedagang Pinggir jalan. Ini rahasia bikin batagor ekonomis tanpa ikan Dapur Azizam Samarinda. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya. Faktor utama penentu berkembang ataupun tidaknya usaha batagor Anda terletak pada rasa dari batagor tersebut.