Apam Gula Merah takaran sendok. Perlu diketahui bahwa takaran ml (mililiter) setara dengan cc (Centimeter Cubic). Terimakasih telah menonton video Cara Membuat Apem Mekar Gula Merah Lihat juga resep enak sekali Apam Gula Merah takaran sendok enak lainnya.
Posting Terkait Topik : resep enak sekali bolu gula merah kukus takaran sendok Temukan informasi mengenai resep enak sekali bolu gula merah kukus takaran sendok, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep enak sekali masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda.
Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali.
Pengukuran Mentega, Pengukuran Ounce/Ons, Pengukuran Quarts, Resep bolu dengan ukuran gelas belimbing, Resep kue takaran sendok,.
Kalian dapat menyiapkan Apam Gula Merah takaran sendok hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apam Gula Merah takaran sendok yuk!
Bahan Apam Gula Merah takaran sendok
- Diperlukan 15 SDM tepung terigu protein rendah.
- Diperlukan 2 SDM maizena.
- Siapkan 1 SDM tepung tapioka (kanji).
- Diperlukan 5 SDM gula pasir ( bisa ditambah jika suka manis.
- Dibutuhkan 7 SDM gula merah serut.
- Diperlukan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 1 SDM ragi.
- Dibutuhkan Kelapa parut kukus sebagai taburan.
Rebus gula merah, air, garam, gula pasir, daun pandan sampai cair. Jika adonan masih berat tambahkan air. Agar hasil masakan kita sempurna, takaran yang disiapkan haruslah tepat. Cucur Merah Putih (takaran sendok) beberapa bahan yang harus disiapkan: tepung beras. tepung terigu. gula pasir. garam. air.
Langkah-langkah membuat Apam Gula Merah takaran sendok
- Campur tepung terigu, maizena, tapioka dalam 1 wadah, sisihkan.
- Di panci kecil, ambil santan 200ml, gula merah & gula pasir, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai gula larut, matikan, tunggu sampai dingin.
- Setelah air santan & gula dingin (suhu ruang), ambil wadah berisi tepung, campurkan ragi lalu masukkan santan aduk sebentar, lalu campur dengan santan sisa (400ml).
- Aduk sebentar pakai whisk sampai tidak ada yang menggumpal, & adonan tidak terlalu kental & tidak cair, jika dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit-sedikit, sambil terus diaduk, lalu tutup dengan lap kain bersih, diamkan 40menit.
- Setelah 40menit, adonan akan naik 2x lipat, aduk sebentar, lalu tuang di cetakan yang sudah diberi olesan minyak goreng. Ukuran cetakan bebas sesuai selera, bisa pakai cetakan agar-agar atau cetakan ukuran kecil khusus buat apam.
- Masukan dalam panci kukus yang sudah dipanaskan lebih dulu & air dibawahnya diberi daun pandan agar wangi,.
- Kukus 25 menit dengan api sedang cenderung besar, jangan lupa tutup kukusan diberi lapisan kain agar uap air tidak menetes ke adonan yang bisa sebabkan adonan menjadi bantat, selama mengukus jangan dibuka..
- Setelah matang, kue siap dihidangkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus 10menit & diberi garam sedikit.
Cucur Merah Putih (takaran sendok) Campurkan tepung dan garam, aduk rata. Panaskan air lalu larutkan gula pasir. Ketika alat ukur yang dibutuhkan tidak ada, pekerjaan memasak tetap dpt dilakukan dengan alat penakar alternatif. Takaran berat (gram) beberapa jenis bahan dan volume (cc) dapat dikonversikan ke takaran. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja.
