Paru Goreng. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri?
Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep enak sekali berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas.
Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Paru Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng yuk!
Bahan Paru Goreng
- Dibutuhkan 1 kg paru.
- Diperlukan 750-900 ml air matang.
- Sediakan Sejempol jahe (geprek).
- Dibutuhkan 8 sdt gula merah.
- Gunakan 2 sdm air asam.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 16 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdt merica.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 4 sdt garam.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Paru Goreng
- Didihkan air untuk merebus paru..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan jahe dan daun jeruk, masak hingga matang..
- Setelah bumbu matang dan air mendidih, masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih, aduk, lalu masukkan paru. Masak dengan api sedang..
- Setelah air setengah kering, masukkan air asam dan gula merah. Kemudian masak hingga kering, diaduk sesekali. Setelah air kering, tiriskan paru..
- Panaskan minyak goreng, goreng paru hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan..
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.
