Kue Lapis Sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kue Lapis Sederhana hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Sederhana!
Bahan-bahan Kue Lapis Sederhana
- Diperlukan 200 gr terigu.
- Siapkan 70 gr tepung kanji.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 200 gr gula. (keluarga ga suka manis,jadi bisa ditambah kalau yg suka manis).
- Diperlukan 1 btr telur.
- Siapkan 700 ml susu cair putih. (aku pakai 20 sendok susu yg biasa ada di susu kaleng balita, 1sendok sekitar 30gr).
- Dibutuhkan secukupnya pewarna aku pakai essen stroberi.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Sederhana
- Siapkan kukusan, tutupnya diberi lap, loyang diolesi minyak, pastikan kukusan tidak miring supaya adonan nanti dapat lurus..
- Campur semua bahan, tuangi susu dikit dikit sambil diaduk. Setelah semua susu masuk, pastikan tidak ada tepung yg menggumpal. (Aku pake saringan 2x).
- Bagi adonan menjadi 2. Satu diberi essens satu lagi biarkan putih. (Adonan 1000ml, jadi 500ml masing2).
- Tuang adonan merah 3 sendok sayur ke loyang, lalu kukus paling lama 5 menit. Setelah itu adonan putih 3 sendok, kukus lagi. Seterusnya sampai adonan terakhir lalu kukus lagi 15-20 menit..
- Dikeluarkan dari loyang dan potong2 lapis setelah dingin. Motongnya pisau diberi plastik, supaya potongan rapi. Selamat mencoba😊😊.
