Toge Goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Kawan-kawan dapat menyiapkan Toge Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Toge Goreng!
Bahan Toge Goreng
- Sediakan 1 bungkus mie basah.
- Diperlukan 1 bungkus toge.
- Sediakan 4 buah tahu.
- Dibutuhkan 4 buah ketupat.
- Siapkan 2 bungkus tauco.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Cara memasak Toge Goreng
- Siapkan bahan lalu cuci bumbu dicuci dan dikupas.
- Mie basah direbus, toge dicelupkan ke dalam air mendidih sebentar tahu direbus sebentar.
- Bawang merah putih dan cabe dihaluskan lalu tumis tambahkan daun salam dan sereh beri garam, dan gula.
- Tambahkan oncom, daun bawang dan tauco tumis sampai matang dan tercampur.
- Tata mie, tahu toge dan ketupat di piring lalu siramkan bumbu diatasnya.
Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.