Batagor aci ala abang2. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Cara membuat Batagor Abang-abang: Campurkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih geprek, dan merica bubuk. Aci nggak hanya enak dinikmati bersama kuah bakso yang pedas, tapi juga dengan batagor yang renyah lho.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Mulai dari kaki lima di pingg.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Batagor aci ala abang2 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor aci ala abang2!
Bahan Batagor aci ala abang2
- Siapkan 150 g tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 g tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit siap pakai.
- Siapkan 8 buah tahu bandung/tahu biasa.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih di haluskan.
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue larutkan dgn 100ml air.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan saus kacang:.
- Dibutuhkan 150 g kacang tanah goreng.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting goreng.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih goreng.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Saus sambal.
- Siapkan Kecap manis.
Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Cara memasak Batagor aci ala abang2
- Bikin saus kacangnya dl,blender kacang tanah,bawang putih,cabe dgn 1 gelas kecil air,panaskan 2 sdm minyak goreng,tumis saus kacang,beri bumbu2 lainnya,koreksi rasa,tumis hingga saus kacang mengental,angkat dan sisihkan.
- Potong tahu bentuk segitiga,keruk bagian dlmnya dan taruh di wadah dan hancurkan.
- Campur kerukan tahu td dgn bahan batagor lainnya,beri air yg sdh di campur soda kue,aduk hingga rata.
- Panaskan 500g minyak goreng,ambil 1 lembar kulit pangsit,beri 1/2 atau 1 sdm isian,lalu lipat2 dan gpreng dlm minyak panas hingga matang.
- Untuk tahunya beri isian batagor jg yah lalu goreng kering,setelah semua matang gunting2 batagor dan tata di piring saji,beri saus kacang dan pelengkapnya,sajikan.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. movie. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Resep Batagor Aci Ide Usaha Modal Dikit Untung Banyak. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. Seperti kue pada umumnya, cemilan ini bisa tahan sampai tiga hari ya.
