Cara Membuat Plecing kangkung yang Renyah!

Plecing kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Lihat juga resep enak sekali Plecing Kangkung enak lainnya. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Kawan-kawan dapat membuat Plecing kangkung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Plecing kangkung yuk!

Bahan-bahan Plecing kangkung

1. Gunakan 3 ikat kangkung (siangi).
2. Gunakan bumbu sambal :.
3. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya terasi bakar.
8. Diperlukan secukupnya gula garam.
9. Dibutuhkan pelengkap :.
10. Siapkan kacang goreng.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung adalah makanan khas dari pulau Lombok.

Langkah-langkah membuat Plecing kangkung

1. Petiki (siangi) kangkung ambil daunnya saja.. jangan lupa cuci lalu rebus pada air mendidih beri sedikit garam.. jika sudah matang sisihkan.
2. Rebus bumbu sambal kecuali terasi y.. setelah itu tiriskan dan haluskan sambal.. beri gula garam terasi bakar dan kucuran jeruk nipis.
3. Penyajian.. tata kangkung lalu siram sambal diatasnya dan beri taburan kacang goreng.. hummm seger dan yumyum.. saya habis sendiri niy 3 kangkung hihi..doyan apa rakus y...

Biasanya disajikan untuk menemani menu ayam Taliwang. Namun juga paduan yang lezat untuk menu ikan goreng atau ikan bakar. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.