Resep: Ikan Sambal Dabu Kekinian

Ikan Sambal Dabu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ikan Sambal Dabu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Sambal Dabu yuk!

Bahan-bahan Ikan Sambal Dabu

1. Sediakan 2 ekor ikan kuwe.
2. Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 10 buah cabai merah.
4. Siapkan 10 buah cabai rawit.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 batang sereh.
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
8. Gunakan 2 buah tomat merah.
9. Siapkan 3 buah tomat hijau.
10. Dibutuhkan Minyak goreng.
11. Sediakan Garam.
12. Diperlukan Gula.

Langkah-langkah membuat Ikan Sambal Dabu

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.
2. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan.
3. Iris semua bahan: bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat merah, tomat hijau. Iris tipis batang sereh dan daun jeruk purut. Masukkan semua irisan ke mangkuk, tambahkan garam, gula, dan jeruk nipis..
4. Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang ke mangkuk yang berisi irisan bahan sambal. Koreksi rasa.
5. Tuangkan sambal diatas ikan. Siap dihidangkan..