Putu mayang ijo. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.
Lihat juga resep enak sekali Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!
Resep putu mayang ini sudah teruji di dapur kami.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Putu mayang ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu mayang ijo yuk!
Bahan Putu mayang ijo
- Diperlukan 500 gr tepung beras.
- Siapkan 1/4 kg sagu.
- Siapkan 1200 ml terdiri dari 1000 ml air pandan suji dn 1 bks kara 200.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan kuah:.
- Diperlukan 1/4 kg gula merah.
- Sediakan 1 bks kara kecil.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam dn 30 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 daun pandan.
Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep enak sekali di bawah ini! Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
Cara membuat Putu mayang ijo
- Campur tepung beras,sagu, air suji pandan santan dn garam.aduk rata jngn smpe bergrindil klo perlu di saring.masak smpe seperti bubur sumsum.
- Tuang adonan di baskom masukkan sagu dn minyak goreng aduk rata.
- Masukkan adonan ke cetakn klo sy menggunakan cetkn biskuit markato. Krn adonan lembek susah di masukkin kecetakn jngn lupa tangnny pake minyak goreng.
- Ni dia cetakan ny.
- Letakkan kue yg udh di cetak di daun pisang yg di oles minyak.lalu kukus kue putu mayang smpai matang.
- Kuah: masak gula merah dngn air,santan daun pandan dn garam smpai mendidih. angkt saring.
- Sajikn kue putu mayang dengn kuah.
This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Putu mayam adalah makanan tradisional India yang telah menerima sambutan yang cukup baik dari semua bangsa. Malah, ia kini juga dimakan sebagai sebuah snek oleh semua kaum di Sri Lanka. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
