Fuyunghai Kepiting. Cara Membuat Fuyunghai Kepiting: Kocok lepas telur, kemudian bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang putih dan bawang. Masakan asal Shanghai berbahan dasar telur dengan tambahan daging kepiting ditambah dengan saus asam manis yang enak dan mudah untuk dipraktekan.

Tahukh Anda, ternyata resep enak sekali fuyunghai dapat dikreasikan sesuai dengan bahan-bahn. Selain kepiting , bahan dasar seafood yang lainnya seperti udang juga dapat menjadi isian dari fuyunghai. Resep fuyunghai udang tak berbeda jauh dengan resep enak sekali fuyunghai kepiting. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Fuyunghai Kepiting hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Fuyunghai Kepiting!

Bahan Fuyunghai Kepiting

Gunakan 4 butir telur.
Dibutuhkan 15 ekor udang kupas.
Sediakan 1 kaleng daging kepiting.
Diperlukan 4 siung bawang putih (cincang halus).
Dibutuhkan 1 buah wortel (potong lidi).
Dibutuhkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
Sediakan 2 sdm tepung beras.
Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
Diperlukan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya lada.
Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
Siapkan Bahan Saos.
Dibutuhkan 2 siung kecilbawang putih (cincang halus).
Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
Siapkan 1 sdm saos sambal.
Dibutuhkan 4 sdm saos tomat.
Diperlukan 1 sdm saos tiram.
Gunakan 150 ml air.
Siapkan 2 sdm kacang polong.
Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan).
Diperlukan 1 sdm margarin.

Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Pada wadah, campurkan semua bahan fuyunghai. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia.

Cara membuat Fuyunghai Kepiting

Buat saosnya terlebih dahulu. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
Tambahkan semua saos dan bumbu. Tambahkan air. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas, tambahkan maizena. Aduk hingga kental, lalu masukkan kacang polong. Aduk rata, angkat, masukkan ke mangkok kecil..
Kocok telur, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Tambahkan semua bahan. Aduk rata..
Panaskan minyak agak banyak. Tuang separuk adonan, goreng hingga adonan matang dan pinggirnya garing..
Ulangi dengan separuh adonan lainnya..

Banyak pilihan resep enak sekali fuyunghai yang bisa dicoba. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Fuyunghai merupakan campuran telur dengan beragam daging, lalu diberi saus khas yang menambah kenikmatannya.