Ayam Goreng Tepung. Ayam fillet goreng tepung ala burger king, mcd, carls jr, atau fast food restoran yang renyah, gurih, dan akan buat kamu ketagihan! Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung
- Dibutuhkan Ayam (klo saya ayamnya potong kecil2, biar cpt mateng 😁).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu rendaman :.
- Siapkan 6 siung Bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan Bumbu tepung pelapis : (perbandingan 5:2:1).
- Gunakan 5 sendok tepung terigu.
- Siapkan 2 sendok tepung bumbu ayam serbaguna.
- Diperlukan 1 sendok tepung maizena.
Kulit ayam McDonald's yang sering jadi rebutan kini bisa kamu bikin sendiri di rumah. Bahan ayam goreng tepung McD dapat ditemukan di dapur rumahmu seperti ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan bahan sederhana lainnya. Namun yang harus kamu perhatikan, ada es batu sebagai salah satu komponen yang penting. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung
- Campurkan ayam dengan bumbu rendaman simpan d kulkas (bisa 3 jam / semalaman klo ingin lebih meresap).
- Beri telur di campuran ayam, aduk rata..
- Masukan ke tepung pelapis, aduk2 sambil agak di tekan2..
- Kibaskan ayam yg sdh di tepungin, agar sisa2 tepung lepas dan agar kriuknya muncul..
- Goreng dgn minyak panas dan banyak. Kira2 sampai ayamnya kerendam. Saya pakai api yg sedang cendrung kecil..
Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama.