Kwetiaw Goreng Sapi. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg To increase the success rate of your kwetiau goreng, you must be on top of your mise en place (that is. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan Kemudian tambahkan bakso ikan dan bakso sapi lalu masaak sampai matang. Kalian dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw Goreng Sapi!
Bahan Kwetiaw Goreng Sapi
- Dibutuhkan 500 gr Kwetiaw.
- Dibutuhkan 100 gr daging sapi.
- Diperlukan Sawi.
- Siapkan 5 buah bakso.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah besar.
- Dibutuhkan 8 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng Sapi
- Rendam kwetiaw dalam air & campur sedikit minyak agar tidak lengket.
- Rebus daging hingga kaldunya keluar.
- Siapkan bahan bahannya kemudian potong - potong.
- Tumis bawang putih & cabe sampai harum kemudian tambahkan telur dan aduk aduk hingga jadi orak arik.
- Masukkan sawi, bakso, daging & bawang merah tumis sebentar lalu tambahkan 1 gelas air kaldu daging, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula dan penyedap kemudian aduk aduk lagi.
- Masukkan kwetiaw campur sampai rata kemudian koreksi rasanya. Tambahkan lagi kecap, garam, gula dan penyedapnya bila perlu..
Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup digemari oleh banyak orang dan cukup mudah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.