Pecak lele crispy. Lele crispy tepung kentucky, resepnya mudah. Banyak resep enak sekali ikan lele seperti pecel lele, goreng lele, lele bakar, mangut lele, lele pedas, pecak lele dan. Lele crispy tepung kentucky, Crispy fried catfish.
Padahal lele salah satu ikan air tawar yg kadungan nutrisinya tinggi ga kalah sama ikan laut, protein.
Crispy dry skin, juicy Crispy dry skin and moist and tender flesh can be achieved by frying them in hot cooking oil over medium heat.
Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk.
Kalian dapat menghidangkan Pecak lele crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Pecak lele crispy!
Bahan-bahan Pecak lele crispy
- Siapkan 2 ekor lele.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung serbaguna kobe.
- Sediakan 7 buah cabai.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe kecil saja.
- Siapkan 1/2 jeruk limau.
- Dibutuhkan secukupnya Air panas.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Dibutuhkan selera Terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula selera selera.
- Diperlukan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?
Langkah-langkah membuat Pecak lele crispy
- Lumuri lele dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit. Campurkan sedikit tepung dengan air untuk bahan celupan. Siapkan tepung di piring terpisah..
- Celupka lele ke dalam air tepung lalu masukan ke tepung sampai lele terlumuri tepung. Lalu panaskan minyak dan goreng sampai garing kecoklatan..
- Siapkan teflon atau penggorengan, sangrai cabai, bawang, jahe sampai layu. Lalu siapkan cobek masukan garam, terasi dan bumbu yg sudah disangrai ulek jgn terlalu halus siram dengan air panas / hangat. Masukan royco dan gula sedikit. Peras jeruk limau. Dan jangan lupa tes rasa..
- Letakkan lele di piring laku siram dengan kuah pecak. Lalu hidangkan. Selamat mencoba.
Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Crispy Pata or crispy pork leg is a popular Filipino pork dish. This dish can be eaten as a main dish How to Cook Crispy Pata.
