Pesmol Ikan Gabus. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Kalau diJawa, pesmol mungkin hampir sama dengan ikan masak kuning yang agak asam karena. Budidaya ikan gabus bisa dibilang tidak sepopuler ikan air tawar lainnya. Usaha Budidaya Ternak Ikan Gabus, Apakah Menguntungkan? Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Pesmol Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Gabus yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gabus
- Diperlukan 2 ekor ikan gabus ukuran sedang kurleb 300 gr).
- Siapkan 100 ml air.
- Diperlukan sesuai selera Gula dan garam.
- Siapkan bila suka Royco secukupnya.
- Diperlukan iris Bumbu.
- Diperlukan 1 genggam kemangi.
- Sediakan 4 buah bw merah.
- Diperlukan 1 btng serai.
- Sediakan 4 buah cabai merah.
- Gunakan 4 buah cabai hijau.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 btr bw putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit.
Budidaya Ikan Gabus di Kolam Terpal, Tanah, atau Beton. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Oleh sebab itu banyak orang yang gemar.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Gabus
- Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat, bilas.Goreng hingga keemasan..
- Panaskan 5 sdm minyak goreng.Tumis bawang merah, daun jeruk dan serai hingga harum.Masukkan bumbu halus masak hingga harum.Lanjut masukkan irisan cabai masak hingga layu..
- Tambahkan air beri gula, garam dan royco.Masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan gabus goreng masak hingga bumbu meresap.Beri daun kemangi aduk sebentar, angkat dan sajikan..
Ikan lele, gabus, dan belut sering jadi pilihan, tapi seiring berjalannya waktu, pecak gurame, mujair, dan nila lebih populer sekarang Pesmol bisa menggunakan nila, ikan mas, gurame, dan bandeng. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Bikin pesmol ikan bumbu kuning kayaknya sedap nih, Bund.