Fuyunghai. Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita Ingin tahu kreasi resep enak sekali fuyunghai yang bisa Anda coba di rumah? di bawah ini adalah beberapa. Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Tentunya resep-resep enak sekali ini tak akan merubah cita rasa asli fuyunghai ini.
Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia.
Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri.
Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Kamu dapat menyiapkan Fuyunghai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fuyunghai yuk!
Bahan Fuyunghai
- Diperlukan 8 butir telur.
- Dibutuhkan 1/4 buah kol/kubis iris halus.
- Sediakan 1 buah wortel sebagian diiris kecil2 sebagian diiris korek api.
- Sediakan 150 gr kacang polong rebus/kalengan.
- Sediakan 4 sdm tepung maizena larutkan dg air sedikit.
- Sediakan 200 gr udang di rebus lalu cincang.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam (selera).
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang untuk telur kocoknya.
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang untuk sausnya.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris panjang untuk sausnya.
- Siapkan Saus.
- Sediakan 5 sdm saus tomat(belibis).
- Gunakan 2 sdm saus sambal extra pedas (abc).
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Langkah-langkah memasak Fuyunghai
- Siapkan bahan, campur jadi satu kolnya dan wortel yang di potong kecil, dan udangnya lalu telurnya dalam mangkuk, sy bagi 2 mangkuk ya krn biar ga kepenuhan.. beri garamnya jg dan kaldu jamurnya.. kocok semua bahannya (nb= telurnya sbnernya 4 di mangkuk 1nya blm ke foto, jd tiap mangkuk 4telur).
- Beri tepung tapiokanya di kocok perlahan sampai rata.. panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan sisi pertama lalu balik goreng sampai kecoklatan jg angkat tiriskan...
- Tumis bumbunya dengan mentega sampai harum beri kaldu jamurnya lalu masukkan bombay dan wortelnya dan beri airnya sebagian dan saus2nya...
- Masukkan kacang polongnya, dan beri larutan maizenanya, kasih gula garamnya.. cicipi...
- Tuang saus fuyunghainya ke atas telur tadi.. sajikan...
Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Very few people can perform this. Not to be confused with the Chinese dish fuyunghai, which is something completely different. Resep Fuyunghai Udang Spesial Khas Chinese Food Yang Enak. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
