Resep: Ikan Udang crispy pedas manis yang Renyah!

Ikan Udang crispy pedas manis.

Kawan-kawan dapat memasak Ikan Udang crispy pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Udang crispy pedas manis yuk!

Bahan Ikan Udang crispy pedas manis

1. Dibutuhkan Secukupnya udang.
2. Dibutuhkan Secukupnya fillet tengiri.
3. Dibutuhkan Tepung sajiku.
4. Gunakan Tepung panir.
5. Siapkan Saos sambal :.
6. Diperlukan 3 sdm saos sambal ABC.
7. Sediakan 7 bh Cabe rawit, iris.
8. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdm saori saos tiram.
10. Sediakan 2 sdm Gula pasir (sesuai selera).
11. Diperlukan 1 sdm Royco ayam (sesuai selera).
12. Gunakan Tapioka utk pengental.
13. Diperlukan 100 ml air, sisakan sedikit utk larutan tapioka.

Langkah-langkah membuat Ikan Udang crispy pedas manis

1. Siapkan semua bahan :.
2. Buat adonan cair dari tepung sajiku. Jangan terlalu encer., biarkan agak kental.
3. Masukkan ikan dan udang kedalam adonan cair lalu balurkan ke tepung panir.
4. Goreng hingga matang keemasan.
5. Membuat saos : siapkan wajan dan masukkan semua bahan saos kecuali tapioka.
6. Cairkan secukupnya tapioka dengan air lalu masukkan pada saos sambal. Masak hingga kental lalu koreksi rasa..
7. Sajikan bersama ikan dan udang crispy..