Resep: Nasu Likku Ayam ala Mama Hafizhah yang Gurih!

Nasu Likku Ayam ala Mama Hafizhah.

Teman-teman dapat menyiapkan Nasu Likku Ayam ala Mama Hafizhah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasu Likku Ayam ala Mama Hafizhah yuk!

Bahan Nasu Likku Ayam ala Mama Hafizhah

1. Gunakan 1/2 ekor Ayam (ayamnya lumayan besar jadi bikin setengah sj dulu.
2. Dibutuhkan Bumbu halus.
3. Sediakan 7 butir bawang merah.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
6. Dibutuhkan 1/4 sdm merica bubuk.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
8. Dibutuhkan 3 batang sereh.
9. Dibutuhkan 3-5 ruas jari lengkuas.
10. Diperlukan Tambahan.
11. Sediakan 1 butir kelapa parut.
12. Gunakan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan Penyedap rasa.
14. Sediakan Minyak goreng.
15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Nasu Likku Ayam ala Mama Hafizhah

1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih. Sisihkan..
2. Kelapa parutnya di bagi 2 untuk santan dan di sangrai (hingga kecokelatan kemudian ditumbuk hingga halus)..
3. Kupas bawang putih dan bawang merah. Lengkuasnya dipotong kecil kemudian blender semua untuk bumbu halusnya. Setelah itu ditumis hingga baunya keluar/harum. Masukkan daun salam dan batang sereh sisa tadi untuk bumbu halus. geprek..
4. Masukkan ayam aduk² hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan pula kelapa sangrainya dan penyedap rasa. Aduk..
5. Tambahkan 500ml air. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan kelapanya. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut dan matang.
6. Siap di hidangkan 😍.