Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak. Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak. cara membuat cireng crispy dan resep enak sekali cireng bumbu rujak lengkap bahan bikin cireng tanpa isi Anda di sini: Home » Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak Khas Cireng Salju Bandung. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Nih mak, satu lagi yang layak dicoba.
Cireng (aci goreng) banyak dijumpai di Bandung.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep enak sekali rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang cukup heboh di dunia kuliner kita.
Cemilan enak yang terbuat dari aci yang digoreng ini pertama kali keluar memang sempat dipandang sebelah mata.
Kamu dapat menghidangkan Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak yuk!
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak
- Diperlukan 250 grm tepung tapioka.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan bahan biang👉.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur(agar tidak lengket).
- Sediakan bumbu rujak👉.
- Gunakan secukupnya asam jawa.
- Siapkan 250 grm gula jawa.
- Dibutuhkan 20 biji cabai rawit(sesuai selera).
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan sejumput garam.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan.
Cara memasak Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak
- Buat bahan untuk biang terlebih dahulu. haluskan bawang putih masukkan kedalam 200ml air masukkan tepung tapioka,garam,penyedap rasa dan merica. aduk2 sampai tercampur, setelah tercampur nyalakan api lalu tunggu hingga mengental.
- Setelah mengental masukkan 1sdm minyak sayur biar tidak lengket.
- Masukkan bahan biang kedalam 250 grm tapioka selagi panas.
- Aduk2 asal tercampur saja. jangan terlalu ditekan2 biar tidak alot. cetak sesuai selera dan jangan terlalu ditekan2.
- Goreng dengan api sedang.
- Haluskan bumbu rujak dan masak dengan air sampai mendidih.
- Cireng siap dinikmati.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Rujak Cireng Kriuk adalah cemilan khas bandung yang sangat enak n dengan sambal rujak yg khas menambah cita rasa cireng. Cocok di sajikan untuk acara keluarga, arisan , kumpul teman ,, dll. bahkan bisa untuk oleh oleh. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang telah digoreng.
