Paru Goreng Sambal Ijo. Ditambah sambal cabai hijau atau lado ijo, pasti bakal lebih mantap resep enak sekali paru goreng cabe ijo. Jika kamu suka masakan Padang, kamu pasti tahu bahwa salah satu lauk khas dari rumah makan Padanga dalah paru gorengnya. Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Resep Paru Goreng Cabe ijo Goyang Lidah. Punya simpenan ayam yg sdh dibumbu dan dimasak ungkep, tinggal goreng sebentar. Kita bikin sambelnya dulu ajah yuukk.😁 Besok tinggal kita padukan dengan dendeng atau paru gorengnya. Teman-teman dapat memasak Paru Goreng Sambal Ijo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng Sambal Ijo yuk!
Bahan-bahan Paru Goreng Sambal Ijo
- Sediakan 500 gr Paru, rebus lalu goreng kering.
- Diperlukan 2 batang Serai, memarkan.
- Sediakan 2 lembar Daun Kunyit (skip) di ganti Daun Salam, remas.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk, remas.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 3 sdm Minyak Goreng utk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus*.
- Siapkan 250 gr Cabai Hijau.
- Sediakan 2 buah Tomat Hijau.
- Dibutuhkan 6 buah Cabai Rawit Hijau.
- Diperlukan 10 butir Bawang Merah.
- Diperlukan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 4 butir Kemiri, sangrai.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.
Cara membuat Paru Goreng Sambal Ijo
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukan paru, aduk hingga berbalur bumbu. Tambahkan sedikit air. Aduk rata kembali.
- Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap (kuah mengering). Angkat dan sajikan.
Budi Anduk Meninggal Dunia Karena Sakit Paru Paru. Kitchen Chef Norman Bebek Goreng Sambal Matah. Contact Paru Goreng Sambal on Messenger. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal Minang, selebihnya biasanya menu tambahan ada resep enak sekali rendang padang, olahan udang, goreng Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal.