Toge goreng tauco. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Di tempat asalnya sana, kuliner satu ini sering disebut pula dengan nama geco, toge goreng, dan tauco. Mendengar nama "toge goreng" pasti kita akan berfikir bahwa kuliner satu ini dimasak dengan menggorengnya.
Cuci rebus sebentar, tahu, goreng, oncom, haluskan, tauco, daun bawang, iris, kecap manis, kaldu bubuk bunda_Silmi.
Tahu tegar (toge goreng) Camilan yang lagi dirumah aja.
Biar g jenuh dirumah Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.
Kamu dapat menyiapkan Toge goreng tauco hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Toge goreng tauco yuk!
Bahan Toge goreng tauco
- Diperlukan 500 gram mie basah kuning, cuci bersih, siram air panas.
- Sediakan 200 gr tauge. Cuci rebus sebentar.
- Sediakan 10 buah tahu, goreng.
- Gunakan 2 papan oncom, haluskan.
- Gunakan 2 cup kecil tauco.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, iris.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula putih.
- Dibutuhkan Minyak.
- Sediakan 300 ml Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
Tauge goreng adalah makanan khas kota Bogor, Jawa Barat, Indonesia.. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris cabai merah dengan arah menyerong. Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan. Toge Goreng Warisan, Lezat, bumbu dan peralatan yang sederhana dengan rasa istimewah, rasanya bikin kangen. dijamin enak dan ANTI GAGAL Resep dengan petunjuk video: Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Toge goreng tauco
- Siapkan wajan. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukan tauco, oncom tumis sebentar, kemudian tuang air. Tunggu mendidih beri kaldu bubuk, garam, gula,kecap dan daung bawang. Aduk rata. Kemudian tes rasa. Angkat.
- Tata dalam piring, mulai dari mie basah, tauge dan tahu krmudian siram dengan bumbu oncom. Kalau mau pedes bisa di beri sambal..
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng. Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
