Resep: Ceker Pedas yang Enak!

Ceker Pedas.

Kamu dapat menyiapkan Ceker Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ceker Pedas!

Bahan Ceker Pedas

1. Dibutuhkan 1 kg Ceker Ayam.
2. Sediakan 100 gr Cabe Keriting.
3. Siapkan 5 buah cabe jablay atau sesuai selera.
4. Diperlukan 1 bh Bawang Bombay.
5. Diperlukan 1 Bongkah Bawang Putih.
6. Gunakan 3 buah bawang merah.
7. Gunakan 1 sdm Garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 ruas jahe.

Cara memasak Ceker Pedas

1. Rebus ceker ayam hingga empuk dengan ditambah jahe dan sedikit garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Potong tipis tipis bawang bombay..
2. Tumis seluruh bumbu hingga matang dan harum..
3. Tiriskan air dari ceker rebus. Masukkan ceker ke dalam bumbu yg sudah matang. Aduk dan masak selama 5 menit hingga bumbu tercampur rata dan meresap...