Resep: Ikan Gabus Kecap Kekinian

Ikan Gabus Kecap.

Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Gabus Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Gabus Kecap yuk!

Bahan Ikan Gabus Kecap

1. Sediakan 1 ekor Ikan gabus.
2. Dibutuhkan Bumbu marinasi.
3. Siapkan 1/2 ruas Kunyit.
4. Dibutuhkan 1 butir Bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
6. Diperlukan secukupnya Garam.
7. Dibutuhkan Bumbu kecap.
8. Diperlukan 5 Bawang merah (iris tipis).
9. Diperlukan 3 Bawang putih (iris tipis).
10. Sediakan 2 Cabe hijau.
11. Siapkan 2 Daun bawang.
12. Sediakan Kecap.
13. Sediakan Saos tiram.
14. Gunakan Gula merah.
15. Sediakan Garam.

Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Kecap

1. Potong ikan sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ikan dan diamkan 15menit agar meresap.
3. Goreng ikan setengah matang sampai kecoklatan.
4. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan air tambahkan gula, garam, kecap, saos tiram tunggu mendidih.
5. Masukkan ikan, tunggu hingga air menyusut, tambahkan irisan cabe hijau dan daun bawang. Koreksi rasa. Ikan gabus kecap siap disajikan👌.