Batagor enak ekonomis. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep enak sekali Batagor tahu takaran sendok enak lainnya. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Resep Masakan Indonesia Enak Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis.
Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya.
Jadi kalau Anda ingin sarapan batagor, datang saja ke Batagor.
Kamu dapat menyiapkan Batagor enak ekonomis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor enak ekonomis yuk!
Bahan-bahan Batagor enak ekonomis
- Siapkan 10 buah tahu kulit basah segitiga.
- Dibutuhkan 15 sdm tepung sagu.
- Dibutuhkan 9 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 lbr daun bawang (saya skip).
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan Royco.
- Gunakan 1 sdm air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Sambel kacang:.
- Siapkan Segenggam kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus cabai.
- Gunakan Secukupnya garam.
Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung.
Cara membuat Batagor enak ekonomis
- Pisahkan kulit tahu dan isinya, lalu haluskan isi tahu.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Campur semua bahan batagor kecuali kulit tahu (isi tahu, bumbu halus, sagu, terigu, royco dan baking soda). Uleni sampai teraduk rata. Kasih air sedikit. Mungkin 1 sdm hanya sampai adonan tercampur, karena sebenarnya isi tahu sudah mengandung banyak air. Tes rasa. Diamkan adonan 30 menit.
- Kulit tahu yang tadi disisihkan potong potong lalu tempelkan dengan 1/2 sdm adonan. Jangan terlalu banyak karena nanti adonan batagor ini akan mengembang saat di goreng. Selanjutnya Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cendrung kecil. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Sajikan dengan sambel kacang.
- Sambel kacang: goreng kacang, bawang merah, bawang putih, cabe hanya sampai harum kacang tercium. Angkat kemudian haluskan. Bahan sambel yang telah halus tersebut dipanaskan kembali dalam panci, ditambah 150 ml air, gula merah, garam, saus sambal dan kecap. Masak hingga meletup letup. Kekentalan sambal bisa diatur sesuai selera.
- Sajikan batagor dengan sambal kacangnya, bisa ditambah irisan ketimun dan air jeruk limau supaya tambah mantap. Kata suami batagor dan sambelnya enak, dia makan banyaak sampai abis :D.
Ngemil batagor memang enak di sore hari. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota Bandung adalah Batagor. Berbeda dengan Batagor pada umumnya, Batagor. იხილეთ მეტი. ადგილები Bogor, Indonesia Food Stand Batagor Enak di Bogor Order Batagor Giri. Batagor merupakan salah satu dari sekian banyak hidangan kuliner asli Bandung yang wajib dicoba.
