Cara Memasak Oseng Lorjuk (Kerang Bambu) yang Enak!

Oseng Lorjuk (Kerang Bambu).

Kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng Lorjuk (Kerang Bambu) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Oseng Lorjuk (Kerang Bambu)!

Bahan-bahan Oseng Lorjuk (Kerang Bambu)

1. Sediakan 1/2 kg lorjuk (kerang bambu).
2. Siapkan secukupnya tempe iris korek api lalu digoreng kering.
3. Dibutuhkan Bumbu saos :.
4. Gunakan 3 sdm saos sambal (aku pake belibis).
5. Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 5 cm jahe.
10. Diperlukan 1 sendok teh merica.
11. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
12. Sediakan Tambahan :.
13. Diperlukan 1/2 sdt garam.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt royco.
15. Gunakan irisan daun bawang.
16. Sediakan 8 buah rawit merah diiris.
17. Gunakan minyak utk menumis.

Cara memasak Oseng Lorjuk (Kerang Bambu)

1. Cuci bersih lorjuk, rebus sebentar, tiriskan, lalu cuci kembali..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan iris cabe rawit, masukkan saos sambal n tiram..
3. Masukkan lorjuk dan tempe. Aduk2 sebentar, beri air sekitar 250 ml, tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan garam dan royco serta daun bawang..
5. Lorjuk siap dihidangkan..