Bakso Ikan cucut.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso Ikan cucut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Ikan cucut yuk!
Bahan-bahan Bakso Ikan cucut
- Gunakan 250 gr daging ikan cucut fillet.
- Diperlukan 1 buah telur.
- Gunakan 5 sdm tapioka.
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Gunakan 8 balok es batu kecil/ air es.
- Sediakan secukupnya Lada, garam, penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdm pengeyal bakso mamasuka.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya Bawang putih goreng.
Langkah-langkah membuat Bakso Ikan cucut
- Haluskan daging ikan yg sudah di fillet dgn blender.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan daging ikan yg sudah di blendee halus.
- Campurkan bawang putih merah, goreng yg sudah halus.
- Tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan tapioka dan terigu.
- Masukkan telur dan es batu.
- Aduk sampe terbentuk adonan.
- Cetak adonan bulat",masukkan di air mendidih.
- Tunggu sampe mengapung.
- Bakso ikan siap di sajikan.