*sambalado ijo jengkol gabus*. Bahan untuk sambalado ijo Bahan yang di rebus Cabe ijo Cabe rawit Bawang merah Bawang putih ( jika suka) Tomat ijo Jeruk nipis Garam dan penyedap. Bahan yang di goreng Jengkol dan ikan teri. Sambal ijo ikan gabus akan menjadi hidangan yang enak dan juga bergizi karena ikan gabus kaya akan protein.
Tambahkan air perasan jeruk. - Masukkan jengkol dan ikan asin ke dalam sambal, siram dengan minyak matang dan panas.
Goreng terong dan ikan lalu sisih kan.
Yaitu bunda bisa merebus jengkol dengan air bilasan beras.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak *sambalado ijo jengkol gabus* hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali *sambalado ijo jengkol gabus*!
Bahan-bahan *sambalado ijo jengkol gabus*
- Siapkan 10 buah jengkol, rebus, potong2, goreng.
- Siapkan 50 gram ikan teri.
- Gunakan Saya, 1 ons ikan asin gabus.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Dibutuhkan 100 gram cabe ijo keriting (sy, cabe ijo besar).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1-2 buah tomat ijo, iris2.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (sy ganti gula pasir).
- Dibutuhkan 1/2 gelas air matang.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Sambalado jengkol dan ikan asin sepat😘 yang nikmat.
Cara membuat *sambalado ijo jengkol gabus*
- Siapkan bahan, rebus jengkol, potong2 lalu goreng. Potong ikan asin, rendam dg air garam, tiriskan, goreng sampai kering.
- Ulek bumbu jangan terlalu halus lalu tumis dengan irisan tomat sampai setengah matang lalu beri air dan masak hingga bau langunya hilang. Masukkan jengkol dan ikan asin.
- Kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk (jika pakai) lalu aduk rata, cek rasa, matangkan, angkat.
- Dan sambalado ijo jengkol ikan gabus siap untuk disajikan..
Ikan asin cabe ijo yang lezat. Menu yang ditawarkan antara lain, Daging Kecombrang, Empal Gepuk, Jengkol Balado, Cumi Lombok Ijo, Paru Bacem, Gabus Pete Jelolotan, hingga aneka nasi. Mulai dari nasi putih, liwet, hingga nasi oncom. Budidaya Jengkol, Manfaat dan Pemasaran Jengkol. Di Festival Jengkol ini kamu bisa menikmati berbagai macam makanan olahan dari jengkol seperti steak jengkol, burger jengkol, pasta jengkol, siomay jengkol, batagor jengkol, kerupuk jengkol dan banyak lagi yang.
