Kepiting Goreng Bawang Putih.
Teman-teman dapat menghidangkan Kepiting Goreng Bawang Putih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kepiting Goreng Bawang Putih!
Bahan Kepiting Goreng Bawang Putih
- Gunakan 1 kg Kepiting Segar.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm cuka apel vinegar.
Langkah-langkah membuat Kepiting Goreng Bawang Putih
- Bersihkan kepiting, cara saya adalah dengan menusukan pisau ke area segitiga kepiting saat masih terikat, sampai kepiting tidak bergerak lagi, buka ikatan, karena ukuran kecil maka kepiting saya belah 2, kemudian cuci bersih.
- Masukan parutan bawang putih, lada yang agak banyak, garam dan cuka, aduk-aduk dan simpan di lemari es sampai bumbu meresap, minimal 15 menit.
- Goreng kepiting dalam minyak panas sampai matang dan berubah warna orange cerah, angkat, siap disajikan, makan dengan nasih hangat terasa nikmat.
