Cumi Goreng Tepung (Fried Squid).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Cumi Goreng Tepung (Fried Squid) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Goreng Tepung (Fried Squid) yuk!
Bahan Cumi Goreng Tepung (Fried Squid)
- Siapkan 3 ekor cumi segar, buang kulit, isi tinta & tulang transparannya.
- Siapkan Bahan Rendaman :.
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu kentucky (lg pake merk sajiku).
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Dibutuhkan Bahan Coating :.
- Diperlukan secukupnya tepung japanese tempura.
- Gunakan Bahan Saus Cocol :.
- Sediakan 3 sdm mayonaise.
- Gunakan 1/2 sdm air lemon.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan secukupnya parsley bubuk.
Langkah-langkah memasak Cumi Goreng Tepung (Fried Squid)
- Siapkan tepung kentucky, aduk dengan sedikit air, buat agak kental ya..
- Siapkan cumi yang sudah di bersihkan dan di potong2, lalu masukkan ke dalam bahan rendaman tepung kentucky, hingga terbaluri seluruhnya..
- Siapkan tepung tempura pada mangkok lain nya. Gulingkan cumi ke tepung kering kemudian goreng hingga keemasan..
- Angkat dan segera sajikan dengan bahan saus mayonaise, yang di campur semua nya menjadi satu dan di beri sedikit taburan parsley bubuk..