Resep: Ayam Goreng Kalasan Legit dan Nikmat!

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

1. Gunakan 1 ekor ayam,potong menjadi 8.
2. Sediakan 400 ml air kelapa.
3. Gunakan 1 1/2 blok gula merah sisir halus.
4. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
6. Gunakan secukupnya garam,kaldu bubuk.
7. Gunakan Bahan Marinasi.
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
9. Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan.
10. Diperlukan Bumbu halus :.
11. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 8 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1 sdt merica butiran.
14. Diperlukan 1 cm lengkuas muda.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan

1. Cuci bersih ayam,lalu tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan bawang putih. diamkan selama 30 menit. sisihkan..
2. Didihkan air kelapa,masukkan daun salam+gula merah+bumbu halus+kaldu bubuk+garam+kecap manis,aduk rata hingga mendidih baru masukkan ayam. Masak dgn api kecil hingga air menjadi sat/mengental. Matikan api, biarkan ayam dingin..
3. Panaskan secukupnya minyak,goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang..
4. Sajikan bersama sambal bawang dan lalapan..
5. Ayamnya superrr gurih dan gak khawatir alot krn superrr empuk! bumbu meresapp sampeee ketulang2 gaesss..cubain yukkkk buibukk!.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).