Resep: KUE  LAPIS  TALAM  UNGU Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

KUE  LAPIS  TALAM  UNGU. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan dijadikan bahan penganan atau kue basah. Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis? Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

KUE  LAPIS  TALAM  UNGU Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Lihat juga resep enak sekali Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Kalian dapat membuat KUE  LAPIS  TALAM  UNGU hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali KUE  LAPIS  TALAM  UNGU!

Bahan-bahan KUE  LAPIS  TALAM  UNGU

  1. Gunakan Bahan Adonan Ungu:.
  2. Siapkan 300 g Ubi ungu.
  3. Diperlukan 100 g Tepung Beras.
  4. Gunakan 90 g Tepung Tapioka.
  5. Dibutuhkan 180 g gula Pasir.
  6. Diperlukan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 350 ml santan (250santan : beri 100 ml air).
  8. Sediakan minyak goreng untuk olesan loyang.
  9. Dibutuhkan loyang 22x10.
  10. Diperlukan bahan adonan putih.
  11. Siapkan 150 g Tepung Beras.
  12. Gunakan 150 g Tepung Tapioka.
  13. Dibutuhkan 250 ml Santan.
  14. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  15. Sediakan 100 g Gula Pasir.

Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep enak sekali kue lapis yang dapat Anda coba.

Langkah-langkah membuat KUE  LAPIS  TALAM  UNGU

  1. 1. Kukus Ubi Yg telah di kupas,lalu hancurkan (lebih enak di blander).
  2. 2.masukan Bahan Adonan Ungu. untuk santanya masukan pelan pelan sambil di aduk jgn kalau kurang kental bisa di tambah sedikit air..
  3. 3.lakukan hal yg sama untuk adonan putih, masukan semua bahan adonan putih atur ke kentaln sama dengan adonan ungu.
  4. 4. panaskan kukusan, tutupnya di bungkus kain supaya air tidak menetes, olesi loyang dengan minyak,.
  5. 6.setelah kukusan panas masukan loyang, masukan adonan pertama ungu sekitar 75ml, kukus selama 5-7 menit tambhkan adonan putih 75ml, ulangi sampai adonan habis..
  6. 7. setelah selesai semua kukus sebentar 10-15 menit,,.
  7. 8.setelah matang angkat dari kukusan biarkan dingin setelah itu keluarkan dr loyang,.
  8. NB: potong mengukan pisu yg di bungkus plastik.

Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh semua golongan usia. Teksturnya yang lembut dan empuk dengan citarasa yang enak memang membuat resep enak sekali talam ini tetap mendapat tempat di masyarakat. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya.