Resep: Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela Untuk Pemula!

Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk Goreng hingga setengah layu. c.

Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela!

Bahan-bahan Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela

1. Gunakan 500 gr Kentang.
2. Gunakan 500 gr Ati Ampela.
3. Sediakan Secukupnya Cabe Merah Keriting.
4. Sediakan Secukupnya Cabe Rawit.
5. Dibutuhkan 10 Siung Bawang Merah.
6. Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
7. Dibutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
8. Gunakan 1 Batang Sereh.
9. Diperlukan 1 Ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 Sdt Garam.
11. Siapkan 1 Sdt Gula Pasir.
12. Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
13. Diperlukan 1/2 Sdt Merica Bubuk.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Lodeh Terong Sambel Ikan Asin Masakan Sederhana Eggplant With Coconut Milk Salted Fish Sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Langkah-langkah membuat Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela

1. Siapkan ati ampela yang telah di rebus sebelumnya lalu potong sesuai selera, lalu goreng hingga setengah kering..
2. Potong kentang bentuk dadu lalu goreng hingga kering..
3. Siapkan bumbu yang akan di haluskan, lalu beri sedikit minyak dan blender hingga halus..
4. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek dan tumis hingga harum, lalu beri sedikit air..
5. Masukkan garam, gula pasir, merica, dan kaldu ayam bubuk..
6. Masukkan ati ampela, kentang lalu tumis hingga bumbu tercampur sempurna. Lalu angkat dan sajikan..

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal goreng kentang. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Hidangan yang paling disukai untuk menu hari raya yaitu sambal goreng kentang ati pete yang rasanya legendaris. Resep Cara membuat Sambel Goreng Ati ampla ayam yang enak dan pedas Bumbu untuk Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam.