Ikan Masak Cabe.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Masak Cabe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Masak Cabe yuk!
Bahan Ikan Masak Cabe
- Diperlukan 1/2 kg ikan kuwe, bersihkan, cuci, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30menit sampai bumbu meresap.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar.
- Gunakan 1 bh cabe hijau besar.
- Diperlukan 6 siung bawang merah, ulek.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, ulek.
- Gunakan 1 bh tomat, belah 4.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Kecap manis.
Cara memasak Ikan Masak Cabe
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering, angkat, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih ulek sampai harum, masukkan cabe merah dan hijau, aduk aduk.
- Tambahkan air sedikit, masukkan kecap manis, garam, merica, aduk rata, lalu masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga matang..
- Angkat, sajikan..
