Ayam Krispi Teriyaki. Coba-coba membuat ayam krispi saus teriyaki ternyata enak. Nggak pake ribet dan nggak pake lama. Bisa buat bekel anak-anak ke sekolah.
Bingung ingin membuat menu apa untuk makan siang nanti, coba resep enak sekali yang satu ini yang bahan utamanya dari telur.
Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya.
Ayam Crispy Pedas Menterš„ (mentega saus teriyaki).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam Krispi Teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Krispi Teriyaki yuk!
Bahan-bahan Ayam Krispi Teriyaki
- Siapkan 1/2 ekor Ayam fillet dada (kulit jangan dibuang).
- Gunakan 1 buah Bawang bombay.
- Gunakan 1 buah Paprika hijau.
- Diperlukan 1 batang Daun Bawang.
- Diperlukan 6 Sdm Saos Teriyaki Saori.
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 6 sdm air.
- Diperlukan 500 gr Tepung rendah protein (bagi 2 adonan basah & kering).
- Diperlukan 1 butir telur (ambil bagian putih).
- Diperlukan 2 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 1 sdt bubuk merica.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 10 cup air.
Salah satu olahan ayam favorit anak-anak di rumah adalah ayam goreng krispi, karena teksturnya yang renyah sangat. Resep Ayam Teriyaki - Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Crispy fried tofu makes for a perfect morsel, topped with a fiery pineapple slaw that brings the heat and sweet in perfect balance. Add in that teriyaki glaze and you've got an East.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Teriyaki
- Cuci bersih ayam dan tiriskan ke dalam wadah. Potong kotak kotak kecil ayam fillet dada beserta kulit lalu taruh di dalam wadah.
- Cuci bersih paprika, daun bawang dan bawang bombay dan tiriskan dalam wadah. Potong paprika, daun bawang dan bawang bombay sesuai selera masing masing boleh bentuk dadu / memanjang..
- Siapkan tepung maizena dan air untuk pengentalan..
- Siapkan bawang putih dan bersihkan kulit luar bawang putih. Blend bawang putih sampai halus dan sisihkan ke dalam wadah..
- Siapkan Tepung terigu, tepung maizena, telur (putih), merica bubuk, bawang putih (dihaluskan). Untuk adonan basah masukkan tepung terigu, bawang putih, telur, air setelah itu aduk hingga tercampur rata. Adonan kering masukkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk lalu aduk hingga tercampur rata. Masing masing adonan basah dan kering taruh dalam wadah terpisah..
- Masukkan potongan ayam berbentuk dadu satu per satu ke dalam adonan basah terlebih dulu setelah itu ke adonan kering sambil sedikit dicubit cubit. Lakukan hal yang sama sampai ayam dan adonannya habis..
- Panaskan minyak dan goreng ayam satu per satu yang telah dibalut oleh adonan tersebut sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk Saos teriyakinya, tumis bawang bombay sampai harum setelah itu masukkan daun bawang dan paprika aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata masukkan saos teriyaki Saori masak hingga tercium bau harum dari saos teriyaki..
- Siramkan saos teriyaki tersebut diatas ayam krispi dan ayam krispi teriyaki siap dihidangkan bersama keluarga dengan semangkuk nasi putih hangat. Disini saya sudah tidak memakai garam dan gula karena saos teriyakinya sendiri sudah memiliki rasa gurih.
Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Pada resep enak sekali ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam. Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada Menghadirkan resep enak sekali ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri. Untuk menghasilkan ayam yang crispy, masukkan ayam ke dalam tepung kering lalu celupkan ke dalam adonan basah kemudian diakhiri dengan mencelupkannya ke dalam.
