Capjay kuah /goreng (sesuai selera). Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Kandungan gizi capcay kuah ataupun goreng. Tips membuat resep enak sekali capcay supaya enak dan lezat. Kunci atau rahasia dari cara membuat capjay yang enak, lezat dan aromanya mengundang selera.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali.
Goreng pula bunga kol dan wortel hingga setengah layu, kemudian susul dengan memasukkan Baby.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Capjay kuah /goreng (sesuai selera) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Capjay kuah /goreng (sesuai selera)!
Bahan Capjay kuah /goreng (sesuai selera)
- Dibutuhkan 1 ikat Sawi Hijau.
- Sediakan 1 batang Wortel.
- Sediakan 1 genggam Kembang kol.
- Dibutuhkan 50 gr Baby corn.
- Diperlukan secukupnya Sawi putih.
- Diperlukan Kacang kapri (optional).
- Diperlukan Jamur kuping.
- Gunakan Jamur champion (jamur kaleng).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Udang.
- Siapkan Bakso ikan.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Air kaldu (bisa ayam/udang/seafood).
- Siapkan JAHE geprek (penting jgn di skip).
- Gunakan Saus :.
- Siapkan Raja rasa.
- Diperlukan Minyak wijen.
- Siapkan Kecap ikan.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Angciu (arak tape).
- Gunakan garam, gula, pepper.
- Sediakan Tepung kanji untuk mengentalkan bila mau kuahnya kental.
Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Capjay Goreng Bakso di maksud untuk memberikan variasi kuliner. Inovasi Capjay Goreng Bakso memang beragam yang pada kenyataanya banyak orang menyajikan hanya beberapa macam sayur saja.
Langkah-langkah memasak Capjay kuah /goreng (sesuai selera)
- Tumis bawang2an, sedikit minyak sampai harum dan matang.
- Setelah matang masukkan udang, jamur2an atau ditambah orak arik telur jg bisa yaa.. tambahkan pepper, garam dan JAHE.
- Masukkan sayur2an dimulai dr yg agak lama matangnya wortel, kol dst (sayur sawi agak trakhir yaa) tambahkan air kaldu secukupnya.
- Masak hingga matang pastikan sayur tidak keras ya. Tambahkan saus chinese food sambil di tes ya.
- Ini bahan2 yg aku pakai.
Capcay Goreng Saus Tiram Sederhana Bahan: Sawi putih Pakcoy Wortel Kembang kol Bakso Bumbu: Ladaku merica bubuk. nah ini dia mom cara memasak Sayur CAPCAY KUAH KENTAL Bahan bahanya : daging sapi sesuai selera yg udah di potong . Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Menggunakan bahan utama dari sayur, capcay dikenal juga sebagai salah satu masakan sehat. Tidak hanya sehat saja, cara membuat capcay juga tergolong sangat mudah dilakukan. Masak hingga sedikit kental sesuai selera.
