Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut yuk!
Bahan Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 butir Kemiri.
- Gunakan 3 biji Cabe Merah.
- Siapkan 6 biji Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 1 sachet Santan Kental.
- Diperlukan 2 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah Tahu Gambir, potong jadi 2.
- Sediakan 2 slice Tempe, potong kotak2.
- Siapkan 1 buah Ikan Peh/Pari Ukuran Sedang, Potong2.
- Sediakan 1 buah Ikan Cucut.
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Masako, Air.
- Gunakan Minyak Goreng.
Cara memasak Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut
- Haluskan Bawang, Kunyit, Cabe, Kemiri dan Ketumbar. Lalu Tumis Sampai Harum..
- Masukkan Tahu dan Tempe. Aduk2 Rata. #bisa masukkan laos dan daun salam, berhubung gk ada jadi saya skip.
- Beri Air, Tunggu sampai Mendidih, dan Masukkan Santan. Aduk Rata. Baru Masukkan Ikan. Tuggu Sampai Semua Matang Beri Garam, Gula, Masako. Cek Rasa. Angkat dan Sajikan.
