Ayam Bacem Goreng. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Bacem Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bacem Goreng yuk!
Bahan Ayam Bacem Goreng
- Siapkan 500 gram Daging Ayam.
- Gunakan 6 buah Bawang Merah.
- Siapkan 3 gram Bawang Putih.
- Sediakan 6 butir Kemiri.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Diperlukan 3 cm Lengkuas (Laos).
- Sediakan 100 gram Gula Merah.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Garam.
- Sediakan 6 sendok makan Kecap Manis.
- Sediakan 750 ml Air kelapa.
- Diperlukan secukupnya Minyak Goreng.
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Nah, kamu bisa meniru resep enak sekali dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Contact Ayam goreng bacem on Messenger.
Langkah-langkah memasak Ayam Bacem Goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Masukkan air kelapa, daging ayam, daun salam, lengkuas, gula jawa, kecap manis, garam dan bumbu halus ke dalam panci. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak hingga airnya hampir habis. Dinginkan..
- Goreng dengan minyak yg agak banyak, hingga agak kering. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal trasi..
Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep enak sekali ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.