Lele Goreng Garing. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus. Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan.
Lihat juga resep enak sekali Lele Goreng + Sambel Tomat & Kol Goreng 😲 enak lainnya!
Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat.
Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Lele Goreng Garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Goreng Garing yuk!
Bahan Lele Goreng Garing
- Siapkan 1/2 kg Lele, bersihkan.
- Gunakan 100 ml Air.
- Diperlukan 400 ml Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu =.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Garam.
Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang. Lele goreng adalah jenis lauk yang disajikan dengan. Nah bunda bagaimana cara membuat Lele Goreng Renyah Garing Crispy Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Langkah-langkah memasak Lele Goreng Garing
- Bersihkan lele, kalo saya suka kepala lelenya dibuang, kemudian iris-iris serong bagian samping lele.
- Haluskan Bumbu dan tambahkan 100 Air..
- Rendam Lele ke dalam bumbu, selama +- 10 menit.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas, tapi jangan sampai berasap ya. Jika berasap maka lele akan gosong..
- Goreng lele, jika minyak gak banyak, solusi menggoreng lele adalah dengan menutup penggorengan, karena minyak akan meletup-letup. Goreng dengan api sedang..
- Jika ingin membalik ikan, kecilkan api, balik ikan, tutup lagi dan besarkan api lagi..
- Matikan api, dan sajikan..
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak. Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Com - Ikan lele termasuk ikan yang mudah dijangkau baik dalam hal ketersediaan maupun harganya. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu kering atau garing.
