Mie Goreng Kecap. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Lihat juga resep enak sekali Bakmi goreng kecap enak lainnya. Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love.
Kecap Manis, a sweet and savory soy sauce is the star of this dish.
Once you have your kecap manis, sambal oelek, oyster sauce, noodles, and a wok, this recipe is so easy to throw together.
All that's left to do is a bit of chopping and stir-frying, and you'll be ready for your Indonesian fried noodle feast!
Teman-teman dapat memasak Mie Goreng Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Kecap yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Kecap
- Siapkan 1 bungkus mie telur.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya sayuran.
- Diperlukan Bumbu dihaluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan sejumput terasi.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan Bahan tambahan :.
- Gunakan 1 butir telur kocok.
- Siapkan 1 buah sosis sapi.
- Sediakan secukupnya air.
To make this mie goreng recipe, start with the sauce. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Lalu masukkan sayuran wortel, kol, dan udang goreng yang disiapkan sebelumnya, kemudian menyusul masukkan mie serta tambahkan secukupnya kecap manis, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, lada bubuk, penyedap rasa ayam, garam, lalu aduk - aduk sampai rata.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Kecap
- Rendam mie dlm air panas sebentar sampai agak lunak..angkat tiriskan...
- Tumis bumbu halus dg minyak goreng.. setelah haruam masukkan air... masukkan telur kocok..aduk2... masukkan sosis dan sayuran aduk2..sampai agak layu..masukkan kecap..tambah kan air sedikit saja..agar kecap tdk hangus.. tetakhir masukkan mie...aduk2 sampai rata...cicipi rasanya..bl sdh pas angkat...sajikan..bersama irisan mentimun dan sambal...
Bisa ditambahkan sedikit air jika dibutuhkan. Jika sudah merata silahkan ditest rasanya. Resep Mie Goreng Spesial Ala Restoran. Jangan salah, mie goreng ala restoran mudah dipelajari dengan panduan lengkapnya. Hidangan mie goreng resto yang enak, lengkap, serta menarik, dapat disajikan kapanpun ketika sudah bisa menerapkan cara bikin masakan mie goreng ala resto ini.
