Cara Membuat Ayam Goreng Telur Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Telur. Ayam goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak saya. Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.

Ayam Goreng Telur Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. KOMPAS.com - Akhir pekan memang paling sedap membuat camilan goreng dan gurih yang bisa disantap bersama keluarga atau teman. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Telur yuk!

Bahan Ayam Goreng Telur

  1. Dibutuhkan 500 gr ayam.
  2. Dibutuhkan Secukupnya cuka/jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek.
  5. Sediakan Secukupnya air, minyak, garam, kaldu bubuk bila perlu.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Gunakan 3 sdt ketumbar bubuk.
  10. Diperlukan 3 cm kunyit.
  11. Siapkan Bahan celupan.
  12. Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
  13. Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
  14. Siapkan 1 sdm maizena.
  15. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
  16. Gunakan 100 ml/secukupnya air ungkepan ayam.

Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah. Ayam Goreng Telur, Resep by @mrs.wijaya, Recook by @dellasuzura. Ayam goreng telur asin. filet ayam (dada), kuning telur asin, maizena, tepung bumbu, Lada & garam, air jeruk nipis, cabe rawit, daun bawang Ama Lia. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur

  1. Potong ayam sesuai selera. Lalu rendam dengan air yang diber secukupnya cuka/jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Tiriskan. (TIPS: cara ini bertujuan untuk membersihkan ayam dari darah dan amis)..
  2. Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Tambahkan serai, daun jeruk, secukupnya garam, dan kadu bubuk bila perlu..
  3. Masukkan ayam. Tumis sebentar. Kemudian tambahkan secukupnya air. Koreksi rasa sesuai selera. Ungkep ayam hingga matang..
  4. Masukkan semua tepung, telur, dan tambahkan air bekas ungkep ayam. Balur ayam dengan bahan celupan. Goreng hingga sedikit kekuningan atau kecoklatan sesuai selera mau seberapa kering ya. (TIPS: pastikan minyak panas, lalu kecilkan sedikit api, goreng sebentar saja dan siram-siram ayam dengan minyak saat menggoreng agar ayam bisa terbalur telur)..
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan 😍👍🏻. (TIPS: kremesannya saya dapat dari hasil menyaring setelah menggoreng)..

Tumis bawang putih, daun kari dan juga cili padi sehingga naik bau. Kemudian pukul telur sampai berbuih dan gorengkan seperti biasa. Pastikan minyak dalam kuali dah betul-betul panas. Kemudian masukkan perencah maggie secukup rasa dan pukul rata cairan telur anda. Goreng di dalam kuali seperti anda nak buat telur dadar biasa.