Resep: Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) Kekinian

Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce). My Recipe‎ > ‎Chicken-Poultry‎ > ‎. Ayam Kuluyuk/Koloke (Sweet & Sour Chicken). Cook until the sauce becomes rather thick. - Place the fried chicken in a serving plate; then pour the sauce over.

Sprinkle with seasoning salt immediately after frying if desired. Serve immediately with sweet and sour sauce. Homemade pressure cooker fried chicken recipe. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) yuk!

Bahan Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce)

1. Diperlukan Bahan dan Bumbu Adonan Ayam:.
2. Dibutuhkan 250 gram Daging Dada Ayam (potong-potong sekitar 3x3cm).
3. Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih (haluskan).
4. Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
5. Dibutuhkan 1 sdm Tepung Maizena.
6. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt Garam.
8. Gunakan secukupnya Minyak.
9. Gunakan Bumbu Lainnya:.
10. Dibutuhkan 1 buah Tomat Segar (buang isi, cincang halus).
11. Sediakan 1 buah Bawang Bombay (potong dadu agak besar).
12. Siapkan 5 siung Bawang Putih, cincang halus.
13. Diperlukan 2 buah Cabe Merah Besar (buang biji, potong dadu).
14. Gunakan 2 buah Cabe Hijau Besar (buang biji, potong dadu).
15. Siapkan 1/2 buah Paprika Merah (potong dadu 2x2 cm).
16. Gunakan 1 batang Daun Bawang iris serong.
17. Gunakan 1/2 buah Buah Nanas (potong sesuai selera).
18. Sediakan Bahan Saus:.
19. Dibutuhkan 1 sdm Minyak wijen.
20. Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
21. Sediakan 1 sdt Kecap Inggris.
22. Diperlukan 3 sdm Saus Tomat.
23. Dibutuhkan 3 sdm Saus Sambal.
24. Dibutuhkan 2 sdm Gula Pasir.
25. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
26. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
27. Dibutuhkan secukupnya Garam.
28. Siapkan 100 ml air.
29. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis.
30. Diperlukan 1 sdt Tepung Maizena larutkan dengan 3 sdt air.

How to make instant pot chicken at Garnish it with sliced green chili and spring onion then enjoy with green sauces and Pressure Cooker (Instant Pot) Fried Chicken. Usually, we cook chicken in an open. The sweet and sour sauce is well balanced and rich. Not only does it yield an extra crispy exterior and juicy, flavorful meat, but the chicken also stays crispy.

Cara memasak Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce)

1. Campur jadi satu, bahan dan bumbu adonan ayam, kecuali minyak goreng. Campur sampai semua bagian ayam terlumuri dengan baik. Panaskan penggorengan, goreng adonan ayam sampai matang kuning kecoklatan. Sisihkan..
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, paprika, dan tomat segar. Tumis hingga harum dan tomat melumer..
3. Kemudian masukkan Bahan Saus kecuali larutan tepung maizena. Masak hingga matang, test rasa. Jika sudah pas, masukan larutan tepung maizena sampai kekentalan yang diinginkan..
4. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi bersama nanas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai bumbu meresap sempurna. Chicken Koloke siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.

Try chicken breasts stir-fried and partnered with a tangy sweet-and-sour sauce. Buy chicken already cut up for stir-fries from larger supermarkets. Learn how to cook Chinese sweet and sour chicken recipe from a native Asian cooking enthusiast. Heat up some vegetable oil in a wok. Briefly stir-fry the capsicum, pineapple and onion for a minute.