Sambel Goreng Ati Ampela Kentang. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep enak sekali sambal goreng kentang ati sapi.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Kamu dapat menghidangkan Sambel Goreng Ati Ampela Kentang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Goreng Ati Ampela Kentang yuk!
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela Kentang
- Dibutuhkan 15 ampela ayam.
- Diperlukan 15 ati ayam.
- Siapkan 6 buah kentang ukuran sedang, kupas lalu potong dadu.
- Sediakan Minyak.
- Diperlukan Bumbu rebusan.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Merica.
- Diperlukan Minyak.
- Diperlukan Air.
- Dibutuhkan Bumbu sambel.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah, haluskan.
- Diperlukan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 10 butir kemiri, sangrai dan haluskan.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit, bakar dan haluskan.
- Siapkan 15 buah cabai merah, haluskan.
- Sediakan Bumbu kasar.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe, geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Penyedap.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Penyedap.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela Kentang
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih..
- Masukkan ampela, aduk rata..
- Beri air untuk merebus ampela, jangan terlqlu banyak..
- Beri garam dam merica, masak sampai ampela empuk..
- Masukkan ati ayam, masak sampai ati matang,.
- Tiriskan, setelah dingin, potong sesuai selera. Sisihkan dulu..
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak tumis bumbu sambel hingga harum.
- Masukkan bumbu kasar, aduk rata..
- Beri air untuk mencairkan sambel, masak sampai mendidih..
- Setelah 10 menit angkat bumbu kasar..
- Masukkan ati ampela, masak sampai asat..
- Masukkan kentang aduk rata. Beri air sedikit bila perlu..
- Masak sampai bumbu menyerap..
- Angkat dan sajikan.
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep enak sekali ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu. Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
