Bakmi Goreng Jawa ~ Creamy. Bakmi Jawa, kuliner dengan bahan dasar mie dengan guyuran kuah atau bumbu goreng yang menggugah selera rupanya bukanlah murni kuliner asli Jawa, namun nama Jawa pada bakmi, populer karena memang banyak ditemui di sepanjang jalanan Kota Semarang. Bakmi Jawa juga populer disebut 'Mie Jowo' diketahui sebagai salah satu kuliner peranakan Tionghoa. Resep Bakmi Goreng Jawa ~ Creamy.
Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep enak sekali bakmi godog jawa khas Gunung Kidul, kali ini giliran resep enak sekali bakmi go.
SALATIGA - Di Salatiga, Jawa Tengah banyak ditemui penjual nasi goreng atau bakmi di pinggir jalan.
Namun jika ingin nasi goreng pinggir jalan yang enak, nasi goreng Mbak Yati bisa dicoba.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bakmi Goreng Jawa ~ Creamy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Bakmi Goreng Jawa ~ Creamy!
Bahan-bahan Bakmi Goreng Jawa ~ Creamy
- Dibutuhkan 2 bungkus bakmi kemasan (sy pake merk kancil mejangan mas).
- Sediakan 1/2 btl saus tomat (merk delmonte).
- Sediakan 1 sachet kecap manis (bango).
- Gunakan 1 bh kol, iris agak tipis memanjang.
- Diperlukan 2 bh tomat.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica, royco.
- Sediakan 2 btr telur.
- Siapkan secukupnya minyak grg.
- Dibutuhkan 1 gelas air putih.
- Dibutuhkan 2 ltr air (utk merebus mie).
Saya akan membagikan resep enak sekali tentang bumbu bakmi jawa goreng yang pasti rasanya mantap sekali. Bahan serta bumbu yang digunakan untuk membuat bakmi jawa goreng sangat sederhana dan mudah didapat. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi lebih pedas atau pun membuatnya menjadi spesial dengan menambahkan seafood, daging dan aneka topping lainnya. Salah satu hiburan yang bikin suasana rumah jadi lebih hangat adalah hidangan lezat.
Cara membuat Bakmi Goreng Jawa ~ Creamy
- Rebus air hingga mendidih. Baru masukkan mie. Rebus selama krg lebih 5 menit, angkat. Tiriskan...
- Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah agak layu dan wangi. Masukkan kecap, saus tomat, garam gula royco merica. Aduk hingga merata..
- Tambahkan air, telur, kol, kubis, daun bawang dan tomat kedalam tumisan kecap dan bawang tadi. Masak hingga air berkurang sedikit, tes rasa. *Tips: pastikan rasa sudah pas nantinya bila dicampur mie. Biasanya sy membuat rasanya agak sedikit lebih kuat pd kuah. Jd begitu ditambahkan mie rasanya tdk hambar. Hindari membumbui pada saat mie sudah masuk karena bumbu sulit merata, selain itu mie menjadi mudah hancur karena bth wktu lama utk mengaduk2 mie saat meratakan bumbu..
- Masak hingga seluruh air meresap pada mie. Sisakan sedikit bila suka mie yg nyemek (mie dgn sedikit kuah), tp biasanya lbh mudah basi bila disimpan utk dimakan sore/malamnya. Sajikan mie dengan acar ataupun kerupuk. Selamat mencoba !.
Jika pekan kemarin penu dengan sajian gurih bersantan, bagaimana kalau kali ini membuat Bakmi Goreng Jawa. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish.
