Sambal Goreng Manisa di Magic Com.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sambal Goreng Manisa di Magic Com hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Manisa di Magic Com yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Manisa di Magic Com
- Sediakan 1 bh manisa besar (± 300 gr).
- Diperlukan 200 gr kacang panjang.
- Gunakan 300 gr tahu, potong dadu, goreng.
- Siapkan 200 gr tempe, potong dadu, goreng.
- Dibutuhkan 65 ml santan instan.
- Sediakan 6 btr telur puyuh rebus.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
- Diperlukan 400 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 btg daun bawang, iris.
- Sediakan 1 btg seledri, iris.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Sediakan 5 bh cabai rawit.
- Siapkan 4 bh cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 bks terasi udang.
- Dibutuhkan Empon-Empon/Bumbu Rempah :.
- Siapkan 2 bh serai, memarkan.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Cara memasak Sambal Goreng Manisa di Magic Com
- Siapkan semua bahan..
- Potong-potong manisa bentuk korek api. Rendam potongan manisa dalam air garam. Setelah manisa terpotong semua, remas-remas lalu buang air rendamannya. Cuci kembali di air mengalir dengan 2x bilasan. Potong kacang panjang dengan tangan, lalu cuci bersih di air mengalir..
- Ulek atau blender bahan bumbu halus. Masukkan minyak di panci magic com, tekan tombol cook. Saat minyak sudah panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu tambahkan bumbu rempah..
- Masukkan kacang panjang, manisa, dan air. Aduk sampai tercampur, lalu tambahkan tempe, tahu, dan telur puyuh. Setelah kuah mendidih, tambahkan santan instan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Tunggu sampai mendidih, lalu tekan tombol warm di magic com..
