PASTEL CRUNCHY MOM 'K2'. Tips Membuat Kulit Kue Pastel yang Renyah (Crunchy). This is a community for fellow like-minded mom to share daily laughs. Mini Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style.
So now you've got a steaming plate of matzo brei in front of you and it's time to bring on the flavor.
I like it with mounds of cinnamon sugar.
My mom likes it with maple syrup or cane syrup.
Sobat dapat memasak PASTEL CRUNCHY MOM 'K2' hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali PASTEL CRUNCHY MOM 'K2'!
Bahan PASTEL CRUNCHY MOM 'K2'
- Gunakan BAHAN KULIT👇.
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gram mentega blue band.
- Sediakan 60 gram mentega putih.
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/4 ladaku bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 garam.
- Gunakan 1 sdt minyak sayur.
- Diperlukan 100 ml air.
- Gunakan bahan isian.
- Sediakan 1/4 kg ayam potong dadu kecil atau cincang.
- Dibutuhkan 2 Wortel potong dadu kecil.
- Siapkan 100 Buncis iris bulat.
- Diperlukan 3 kentang uk. sedang potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 2 telur ayam kocok lepas dengan sedikit lada bubuk.
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 3 batang bawang pre iris sesuai selera.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1/4 merica bubuk.
Give your matzo brei a healthy dollop. Welcome to the Crunchy Mamas group! Feel free to jump right in, post an introduction, ask questions, and give advice. We can't wait to start chatting with you!
Langkah-langkah membuat PASTEL CRUNCHY MOM 'K2'
- Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
- LANGKAH PERTAMA BUAT ADONAN KULIT: • Siapkan semua bahan kulit dan wadah untuk mencampur adonan • Masukkan semua bahan kulit kecuali mentega blue bland dan mentega putih • Campur rata dan uleni adonan tuang air sedikit demi sedikit jiks sudah tercampur rata, masukan mentega bluend band, mentega putih dan 1 sdt minyak sayur, kemudian uleni kembali sampai adonan kalis • Tutup wadah dengan serbet bersih lembab atau dengan plastik, diamkan 30 menit- 1 jam tujuan agar adonan benar-benar kalis.
- LANGKAH KE-2 SAMBIL MENUNGGU ADONAN KALIS BUAT ISIANNYA • Siapkan panci, wajan dan semua bahan • Letakan panci ditungku dan tuang air secukupnya dan beri garam, lalu panaskan, setelah mendidih masukan irisan wortel, kentang dan buncis lalu segera angkat jangan sampai matang, tiriskan dan siram dengan air matang/air minum(tujuan sayur direbus sebelu ditumis supaya kadar air dalam sayur berkurang sehingga walaupun pastel sudah digoreng dan disimpan isiannya tidak cepat basi bertahan 2-3 hari).
- Letakan wajan ditungku kompor, tuang secukupnya minyak jangan terlalu banyak supaya tidak berminyak isiiannya dan panaskan • Setelah minyak panas masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum lalu masukan bawang pre aduk rata kemudian masukan potongan daging ayam, aduk rata, masukan air 1 gelas belimbing dan tambahkan bumbu-penyedapnya (merica, saus tiram dan kaldu bubuk).
- Tumis ayam hingga mengeluarkan minyak lalu masukan masukan kocokan telur ayam aduk- aduk rata sampai telur menyatu dengan daging ayam (kali ini telurnya tidak direbus lalu campur seperti diorak arik) lalu masukan sayur2 yang telah direbus, aduk rata dan koreksi rasa, masak sebentar hingga sayurnya setengah lunak atau masih kres.
- LANGKAH KE-3 • Buka tutupan adonan dan timbang adonan 15 gram atau 20 gram kalau tidak ada timbangan bisa dikira-dikira saja lalu bulatkan • Kemudian gilas satu persatu bulatan adonannya dengan botol kaca atau lainnya jangan terlalu tipis lalu isi dengan isiinnya • Lipat dua lalu cetak dengan cetakan pastel atau pilin dengan tangan.
- LANGKAH TERAKHIR • Siapkan wajan tuang minyak sedikit lebih banyak supaya saat menggoreng pastel terendam dalam minyak sehingga matangnya rata dan sempurna • Panaskan minyak lalu masukan pastelnya satu persatu goreng hingga kuning dan garing..lalu angkat dan tiriskan.
- TARA PASTEL CRUNCHY SUDAH JADI, SIAP DINIKMATI DENGAN CABE RAWIT ATAU SAUS SAMBAL LEBIH MANTAP LAGI KALAU ADA SAUS SAMBAL BAWANG PUTIH🤤(resepnya kemudian😁).
Everyone is welcome it doesn't matter how crunchy you are. This group is intended to be supportive and informative. We discuss a wide range of. To me, being a crunchy mama meant a lot of things. It meant breastfeeding longer than my friends and pureeing my own baby food and never, ever letting.
