Resep: *ayam goreng khas Padang* yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

*ayam goreng khas Padang*. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas ayam goreng tepung ayam goreng . Selain menu nasi goreng khas Padang di atas, Kamu juga bisa mencoba resep enak sekali nasi goreng spesial dengan tambahan beberapa bahan.

*ayam goreng khas Padang* Urusan rasa sudah tak perlu diragukan lagi. Segala jenis ayam goreng menjadi favorit semua kalangan. Selain Indonesia, Thailand juga punya olahan ayam goreng yang menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan *ayam goreng khas Padang* hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali *ayam goreng khas Padang*!

Bahan *ayam goreng khas Padang*

  1. Sediakan 1/2 kg ayam, bagian paha.
  2. Diperlukan 2 ruas lengkuas, parut.
  3. Dibutuhkan 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas, parut.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  8. Dibutuhkan 1/2 sendok teh lada butiran.

Gak perlu jauh-jauh terbang ke Thailand, karena kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri. Kamu bisa membuatnya dengan resep enak sekali ayam goreng pandan khas Thailand berikut ini. KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.

Langkah-langkah membuat *ayam goreng khas Padang*

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, angkat, buang airnya (untuk menghilangkan darahnya) sisihkan..
  2. Haluskan bumbu + kan lengkuas parut. Ungkep ayam dengan bumbu halus beri air secukupnya, aduk rata dan masak sampai air mengering sambil sesekali diaduk. Angkat, sisihkan..
  3. Kocok telur dan campur dg lengkuas parut. Celupkan ayam ungkep kedalam kocokan telur..
  4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kering kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu campur dg sisa telur. Goreng hingga kering, angkat..
  5. Taruh diatas ayam goreng daan ayam goreng khas Padang siap untuk dihidangkan..

Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di. Ayam goreng ini memiliki ciri khasnya sendiri, kamu hanya perlu menambahkan santan pada masakan, lalu tambahkan sedikir cabai yang khas dari masakan Padang yang pedas.