Kue Ubi/bola-bola ubi goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Ubi/bola-bola ubi goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Ubi/bola-bola ubi goreng!
Bahan Kue Ubi/bola-bola ubi goreng
- Dibutuhkan 2 bh ubi merah ukuran sedang.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kue Ubi/bola-bola ubi goreng
- Kupas ubi, potong bulat, cuci sampai bersih lalu kukus sampai mateng.
- Setelah mateng lumatkan dgn garpu.
- Campur ubi yg udh d lumatkan dgn tepung terigu n garam, uleni.
- Bentuk bulat (sy menggunakan sarung tangan plastik krn agak lengket (mgkn kurang terigunya ya..tp sy ga mau tambah terigu, tkt ubinya kurang terasa).
- Panaskan minyak dgn api sedang, lalu goreng bola ubi sampai kekuningan.
- Angkat, tiriskan..lalu sajikan.
- Temen mnm teh 👌😘.
- Kt kaka enk, lembut n manis jambu, syukurlah...sy ga bs icip krn lg diet karbo 😃.
